Gastronomie

Gastronomie

TÜV CERT QM

Speiseplan

In den von uns bewirtschafteten Betriebsrestaurants in der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, in der Emil-Meyer-Straße 20, im Niedersächsischen Studieninstitut für kommunale Verwaltung, sowie in der Region - Hildesheimer Straße 20, bieten wir in dieser Woche an:

Montag,

08.03.2010

Menü I

 

Salatteller „Frühlings fit“ mit Eischeiben, Kochschinken, Käse und Cocktaildressing, Jumbo Rösti        (8)

 

 

 

 

Menü II

 

Jägerschnitzel mit Champignonsauce, Pommes frites und Salat            (8)

 

 

 

Dienstag,

09.03.2010

Menü I

 

Gekochte Hackfleischbällchen mit Schwarzwurzeln in Schnittlauchrahm, Salzkartoffeln, Dessert        (8)

 

 

 

 

Menü II

 

Saltimbocca von der Putenbrust, Salbeisauce, Romanesco und Risotto          (8)

 

 

 

Mittwoch,

10.03.2010

Menü I

 

Möhreneintopf mit Bauchfleisch und Kartoffeln,

2 Wiener Würstchen und Frischobst          (7,8)

 

 

 

 

Menü II

 

Mageres Schweinegulasch „ungarische Art“ mit Paprika und Zwiebeln, Kartoffeln und Wachsbohnensalat      (8)

 

 

 

Donnerstag,

11.03.2010

Menü I

 

Gemüse-Hackfleischlasagne mit Cremesauce und Kräutern überbacken, Tomatensalat          (8)

 

 

 

 

Menü II

 

Wildschweinbraten in Wacholdersauce, Preiselbeerbirne, Speckrosenkohl und Kartoffelplätzchen        (8)

 

 

 

Freitag,

12.03.2010

Menü I

 

Geflügelleber in Senf-Zwiebelsauce, Kartoffelbrei und Blattsalate mit Joghurtdressing       (8)

 

 

 

 

Menü II

 

Rotbarschfilet in Mandel-Eihülle, Blattspinat und Butterkartoffeln, Dessert             (8)

Sie können hier den Speiseplan herunterladen

 

Bitte beachten Sie auch unsere zusätzlichen Angebote.

Guten Appetit