Gastronomie

Gastronomie

TÜV CERT QM

Speiseplan

In den von uns bewirtschafteten Betriebsrestaurants in der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, in der Emil-Meyer-Straße 20, im Niedersächsischen Studieninstitut für kommunale Verwaltung, sowie in der Region - Hildesheimer Straße 20, bieten wir in dieser Woche an:

Montag,

26.07.2010

Menü I

 

Großer Salatteller der Saison mit Kochschinken, Käse und Ei, Cocktaildressing, Rösti

 

 

 

 

Menü II

 

Pikata von der Hähnchenbrust, Tomatensauce, Spaghetti mit Basilikumpesto, gem. Blattsalate mit Balsamicodressing

 

 

 

Dienstag,

27.07.2010

Menü I

 

Chili con Carne

Hackfleischstücke mit Paprika, Kidneybohnen und Zwiebelstücken in pikanter Sauce, Pfefferreis, gem. Salat mit Kräutervinaigrette

 

 

 

 

Menü II

 

Schweinerückensteak mit Pfirsich und käse überbacken, Bratenjus, Brokkoli mit Mandelbutter, Kartoffelkroketten

 

 

 

Mittwoch,

28.07.2010

Menü I

 

Möhreneintopf mit gekochter Schweineschulter und Kartoffelstücken, Schinkenwurst und Frischobst    (7)

 

 

 

 

Menü II

 

Mit Schafskäse gefüllter Suflakispieß auf pikanter Tomaten-Thymiansauce, gebratenes Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln

 

 

 

Donnerstag,

29.07.2010

Menü I

 

Frischer Blumenkohl mit Kochschinken und

Sc. Hollandaise, Salzkartoffeln und Dessert

 

 

 

 

Menü II

 

Putenbrust im Ganzen gebraten, Estragonsauce, Möhrengemüse und Kartoffelgratin

 

 

 

Freitag,

30.07.2010

Menü I

 

Matjesfilet mit Speckstippe, grüne Bohnen und Dampfkartoffeln

 

 

 

 

Menü II

 

½ Grillhähnchen frisch aus dem Ofen, Pommes frites rot/weiß, Tomaten – Gurkensalat mit frischen Gartenkräutern

 

 

 

Sie können hier den Speiseplan herunterladen

 

Bitte beachten Sie auch unsere zusätzlichen Angebote.

Guten Appetit