Guten Appetit!

In den von uns bewirtschafteten Betriebsrestaurants im Niedersächsischen Studieninstitut für kommunale Verwaltung, sowie in der Region - Hildesheimer Straße 20, bieten wir in dieser Woche an:

Speiseplan vom 01.09. - 05.09.2014

 

 

Menü I

Menü II

Vegetarisch

Montag,

01.09.2014

Bratwurst (7) aus unserer Fleischerei, Bratensauce, mildes Sauerkraut und Kartoffelpüree

Gegrilltes Schweinerückensteak mit Sambalcreme, Brokkoliröschen und Kartoffelrösti

Eieromelette „Caprese“ mit Tomate-Mozzarella gratiniert, Basilikumsauce, Petersilienkartoffeln und Salatteller

 

Dessertempfehlung

 

Kirschquark

 

 

 

 

 

 

Dienstag,

02.09.2014

Schweizer Wurstsalat mit Gewürzgurken-, Käse- und Zwiebelstreifen süß-sauer abgeschmeckt, Bratkartoffeln

„Bifteki“ Hacksteak gefüllt mit Fetakäse, pikant scharfe Cremesauce, knackiges Pfannengemüse mit frischen Kräutern und Knoblauch gebraten,

geb. Kartoffelecken

Mezze – Penne mit Blattspinat in Gorgonzolasauce, Beilagensalat

Dessertempfehlung

 

Schokoladenpudding

 

 

 

 

 

 

Mittwoch,

03.09.2014

Mexikanische Bohnensuppe mit Rauchfleisch, Mettende (7) und Frischobst

 

Kasselerrückensteak mit Bratenjus, Speckbohnen und Risolettekartoffeln

Eierpfannekuchen

gefüllt mit Apfelkompott

und Vanillesauce

Dessertempfehlung

 

Götterspeise

 

 

 

 

 

 

Donnerstag,

04.09.2014

Spaghetti mit Pesto und Pilzen gebraten, Tomatensauce,

 Rucola – Radicciosalat mit Balsamicodressing

 

Rinderschmorbraten in eigener Sauce, Kohlrabigemüse und

Mini – Kartoffelklöße mit Bröselbutter

Kartoffel-Zucchinipfanne

 mit Fetakäse, Oliven und

 getr. Tomaten, Knoblauchsauce

Dessertempfehlung

 

Zitronencreme

 

 

 

 

 

 

Freitag,

05.09.2014

Hackbraten in Rahmsauce, Möhrengemüse und Salzkartoffeln

 

Seelachsfilet „natur“ mit Zitrone und Kapern in Butter gebraten, Lauchgemüse und Reis

Pilzpfanne mit frischen Kräutern und Schupfnudeln, Kräutersauce

Dessertempfehlung

 

Milchreis mit

Heidelbeertopping

 

 

Sie können hier den Speiseplan herunterladen

Bitte beachten Sie auch unsere zusätzlichen Angebote.

Guten Appetit

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