Speiseplan

Menü I

Menü II

Vegetarisch

Montag,

21.05.2012

Leberkäse frisch aus dem Ofen, Mischgemüse und Kartoffelpüree

Putenschnitzel mit Champignonsauce, Brokkoliröschen und Kartoffelplätzchen

Rührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Dessertempfehlung

Joghurtdessert

mit Frucht

Dienstag,

22.05.2012

Großer Salatteller mit

 gem. Blattsalaten, Tomaten, Salatgurke, Radieschen, Matjesfilet und Zwiebelringen,

Kräuter-Schmanddressing, Vollkornbrot mit Butter und Schnittlauch

Gegrilltes Nackensteak auf Schmorzwiebeln, Pfannengemüse und Bratkartoffeln

Gebratene Nudeln mit Gemüsejulienne, Tomatensauce und

Dessert

Dessertempfehlung

Vanillepudding

Mittwoch,

23.05.2012

Tomatencremesuppe mit Hackfleischbällchen, Gemüse und Reis, Frischobst

Mageres Gulasch vom Schwein mit Paprika und Zwiebelstücken,

Mezze-Penne und Wachsbohnensalat

Gemüsebratling mit Kräutersauce, glasierte Selleriestreifen und Kartoffelpüree

Dessertempfehlung

Rote Grüze

Donnerstag,

24.05.2012

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin mit Kochschinken und Emmentalerkruste, Petersilienkartoffeln

Hähnchenbrustfilet natur auf Spargelfrikassee in Rahm, Salzkartoffeln

Kartoffel-Peccorino-Frikadelle mit fruchtigem Tomaten-Frischkäse-Dip an Blattsalaten mit Frühlingskräutern und Radieschen,

 Essig-Öl-Dressing

Dessertempfehlung

Limonen-Quarkcreme

Freitag,

25.05.2012

HW –Burger

Hacksteak halb & halb mit Salatstreifen, Tomaten, Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Hamburgersauce im Sesambrötchen,

 Potato Wedges

Gebratenes Fischfilet natur mit Kräutern und Zitrone in Butter gebraten, Zucchinigemüse und Rosmarinkartoffeln

Milchreis mit Früchten,

Zimt und Zucker

Dessertempfehlung

Birnenkompott